Com o crescente interesse pela agricultura orgânica, surge a necessidade de uma verificação segura, que garanta ao consumidor a certeza de estar adquirindo produtos orgânicos. O IBD – INSTITUTO BIODINÂMICO, localizado em Botucatu, São Paulo, fiscaliza e certifica produtos orgânicos no Brasil de acordo com normas internacionais.

Este selo só é conferido após rigorosos exames de controle de qualidade de solo, água, reciclagem de matéria orgânica, dentre outros. No Brasil existem 45 produtores com o selo orgânico fornecido pelo IBD. No Rio de Janeiro, o Sítio do Moinho possui o selo Projeto No. RJ 004, desde 01 de janeiro de 1998.

O Instituto Biodinâmico fiscaliza e certifica produtos orgânicos no Brasil de acordo com normas internacionais Projeto No RJ 004. Clique no SELO do IBD para entrar em seu site.

O IBD possui um corpo de inspetores e um comitê de certificação que verificam a conformidade dos produtos orgânicos e biodinâmicos com normas nacionais e internacionais. A certificação de uma produção vegetal, animal ou industrial, indica que foram realizados os seguintes trabalhos:

• visitas periódicas de um inspetor no local de produção;
• avaliação do relatório de inspeção por um conselho formado por agricultores,processadores, acadêmicos, técnicos e representantes de consumidores;
• análise residual para verificar o nível de pureza do produto;
• aprovação da unidade de produção, dentro dos padrões de qualidade orgânica ou biodinâmica.

O IBD é filiado à IFOAM (Federação Internacional de Movimentos de Agricultura Orgânica) e seu certificado é também reconhecido na Europa, Estados Unidos e Japão.