Ingredientes

Use como medida um copo de requeijão.

– 2 copos de farinha de trigo
– 2 copos de açúcar
– 1 copo de achocolatado 
– 1 copo de leite 
– 4 ovos caipiras inteiros
– 250 g de manteiga
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 colher de chá de baunilha

Modo de fazer

Ligar o forno em 180°C. Untar um tabuleiro com manteiga e polvilhar com farinha de trigo. Reserve.

Bater os 6 primeiros ingredientes no liquidificador até que a massa fique lisa, fofa, soltando bolhas.

Acrescentar o fermento e a baunilha, batendo mais um pouco.

Levar ao forno por 45 minutos ou até que, ao inserir um palito na massa, ele saia limpo.

Tirar do forno, deixar esfriar por 10 minutos e cortar em quadrados.